Co oznacza próba 585

Liczba w próbie oznacza udział czystego metalu w stopie, wyrażony w promilach, czyli w 1 gramie złota próby 585 znajduje się 0,585 grama czystego złota. Pozostała część (0,415 grama) to ligura, czyli dodatki stopowe. Są to odpowiednio dobrane metale, które nie tylko zmniejszają udział surowca złotego, ale przede wszystkim poprawiają właściwości gotowego stopu, zapewniając pożądane parametry mechaniczne.

Skład ligury odpowiada też za kolor stopu złota. Ligury do złota białego powodują zmianę barwy stopu na białą, mimo że użyliśmy czystego złota w kolorze żółtym. Tradycyjne tzw. czerwone złoto zawierało dużą ilość miedzi. Obecnie skład ligury jest tajemnicą jej producenta. Gwarantuje się za to brak składników uczulających (np. niklu).
Odpowiednikiem próby 585 jest złoto 14-karatowe (w tym systemie czyste złoto ma 24 karaty).